Cacao ou Café : Quel est le meilleur pour la santé ?

Le cacao n’est pas simplement une alternative au café

Le cacao n’est pas seulement une boisson délicieuse avec un goût et un arôme riches, mais aussi une source précieuse de vitamines et de minéraux. Il fournit de l’énergie sans variations brusques, réduit la fatigue, améliore l’humeur et renforce la santé grâce à ses propriétés antioxydantes.

Riche en vitamines et minéraux

Le cacao contient les vitamines A, B1, B2, B3, C et E, ainsi que des minéraux essentiels comme le magnésium, le zinc, le fer, le manganèse, le potassium, le calcium et le cuivre. Ces nutriments soutiennent la régénération cellulaire, favorisent la santé de la peau et maintiennent le bon fonctionnement du système nerveux et cardiovasculaire.

Réduit le risque de cancer

Les antioxydants et polyphénols contenus dans le cacao neutralisent les radicaux libres, protégeant ainsi les cellules contre les dommages et réduisant le risque de développer des cancers.

Un effet stimulant doux

Le cacao contient de la théobromine et une petite quantité de caféine qui stimulent l’activité cérébrale et améliorent la concentration sans provoquer une surexcitation excessive. Cela évite les variations soudaines d’énergie et l’anxiété souvent associées au café.

Améliore le sommeil et réduit le stress

Contrairement au café, le cacao favorise la relaxation et aide à produire de la sérotonine, l’hormone du bonheur, qui réduit le stress et l’anxiété. Une tasse de cacao le soir peut aider à s’endormir plus facilement et à se régénérer.

Protège le cœur et les vaisseaux sanguins

Les flavonoïdes présents dans le cacao améliorent la circulation sanguine, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et réduisent la pression artérielle, ce qui diminue le risque de maladies cardiovasculaires telles que l’infarctus ou l’AVC.

Renforce le système immunitaire

Le zinc et le fer contenus dans le cacao augmentent les défenses naturelles du corps, aidant à combattre les infections et les virus, particulièrement en hiver.

Café : Stimulant, mais avec des inconvénients

Bien que le café possède également des propriétés antioxydantes, sa consommation excessive peut entraîner une déshydratation, une dépendance, une fatigue nerveuse et des troubles du sommeil. La caféine augmente le niveau de cortisol, l’hormone du stress, ce qui peut engendrer des sautes d’humeur et une tension accrue.

Cacao : Une boisson complète pour le corps et l’esprit

Le cacao n’est pas simplement une alternative au café ; c’est une boisson équilibrée qui apporte à la fois énergie et relaxation, sans les effets secondaires souvent associés au café.