12 aromatičnih saveznika: začini i bilje koji ubrzavaju mršavljenje (i dodaju životu više okusa!)

Zamislite: stojite u kuhinji, otvarate male staklenke sa začinima — i kao da krećete na malo putovanje. Negdje zamiriše Orijent, negdje svježina Mediterana, a negdje topli miris domaćeg kolača.

Zamislite: stojite u kuhinji, otvarate male staklenke sa začinima — i kao da krećete na malo putovanje. Negdje zamiriše Orijent, negdje svježina Mediterana, a negdje topli miris domaćeg kolača. No najljepše je to što ti mirisi ne djeluju samo na užitak. Neki začini doista mogu nježno ubrzati metabolizam, pomoći u kontroli apetita i učiniti put do vitke linije… ukusnijim!

Pripremila sam za vas 12 aromatičnih superjunaka koji će pomoći vašem tijelu da radi učinkovitije — bez stresa dijete i bez dosade.

Kajenski papar — vatra koja sagorijeva kalorije

Ovaj ljuti začin zahvaljujući kapsaicinu ubrzava metabolizam. Volite ljuto? Dodajte ga u juhe, povrće s roštilja ili čak u humus. Kalorije će nestajati malo brže — i znatno zabavnije!

Kurkuma — zlatni začin zdravlja

Kurkumin se bori protiv upala, poboljšava osjetljivost na inzulin i podržava metabolizam. Dodajte ga u variva, juhe, toplo mlijeko ili čaj — i osjetite učinak svog „unutarnjeg sunca“.

Kumin — orašasti pomagač vitkosti

Ne samo mirisan nego i koristan: kumin pomaže normalizirati razinu kolesterola. Isprobajte „detoks-napitak“: dvije žlice sjemenki namočite preko noći, ujutro prokuhajte i popijte na prazan želudac.

Piskavica — slatkasto-začinski saveznik

Ovaj začin snižava šećer u krvi, umiruje upale i poboljšava probavu. Dodajte ga u juhe i umake — okus i dobrobit u jednom.

Crni papar — klasika koja uvijek djeluje

Piperin u njegovu sastavu lagano ubrzava metabolizam i poboljšava apsorpciju hranjivih tvari. Savršen je za one koji treniraju — pomaže tijelu da radi učinkovitije.

Ginseng — energija i kontrola apetita

Ginsenozidi pomažu smanjiti upalu i normalizirati leptin — hormon sitosti. No važno je znati da ginseng može utjecati na djelovanje lijekova, stoga je preporučljivo konzultirati se s liječnikom.

Cimet — miris koji spašava od viška šećera

Cimet regulira apetit, poboljšava metabolizam ugljikohidrata i pomaže održati stabilnu razinu šećera u krvi. Odličan je za kaše, kavu ili jogurt — ali nemojte pretjerivati.

Origano — mediteranski miris za topljenje masnoća

Sadrži karvakrol, snažan antioksidans. Idealan uz meso, krumpir i riblje umake. Jača imunitet i, kažu, popravlja raspoloženje.

Kardamom — istočni začin lakoće

Ubrzava potrošnju energije, poboljšava probavu i pomaže kontrolirati apetit. Povremeno pokušajte piti vodu s kardamomom — djeluje nježno i vrlo ugodno.

Đumbir — energizirajući korijen snage

Sadrži gotovo sve esencijalne aminokiseline, ublažava bol u mišićima i poboljšava rad probavnog sustava. Izvrstan u čaju, marinadama i smoothieju.

Bosiljak — zelena magija mladosti

Ubrzava sagorijevanje masnoća, jača živčani sustav i pomaže lakše zaspati. Bogat antioksidansima, donosi ljetnu svježinu i dobro raspoloženje.

Vanilija — slatkoća bez šećera

Vanilija smanjuje osjećaj gladi i pomaže regulirati metabolizam ugljikohidrata. Kap u jogurt ili svježi sir — i želja za „nečim slatkim“ nestaje!