Combien de fois par jour faut-il manger ?

Le schéma le plus efficace et le plus populaire est le 16/8. Vous pouvez manger pendant 8 heures, les 16 autres heures doivent être en jeûne.

L'alimentation fractionnée est une invention du XXe siècle. Les recherches affirment que plus nous mangeons rarement, plus les chiffres sur la balance diminuent.

Ces dernières années, le pendule a penché dans l'autre sens. En 2016, le scientifique japonais Yoshinori Ohsumi a prouvé que si l'on limite l'alimentation d'une cellule pendant un certain temps, elle sacrifie les vieilles et défectueuses organelles. En retour, des nouvelles sont synthétisées et ainsi la cellule se renouvelle.

C'est ainsi qu'est né le jeûne intermittent – un système alimentaire dans lequel il est possible de manger seulement pendant une période spécifique. Par exemple, seulement de 09h00 à 17h00. Pendant cette période, il faut avoir le temps de prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. En dehors de cette période, vous ne pouvez boire que de l'eau, du thé sans sucre ou des jus de fruits naturels. Autrement dit, ce régime repose sur une période de jeûne temporaire.

 Il existe de nombreuses variantes, qui diffèrent par le nombre d'heures de jeûne.

 Le schéma le plus efficace et le plus populaire est le 16/8. Vous pouvez manger pendant 8 heures, les 16 autres heures doivent être en jeûne. Par exemple, si vous avez pris le petit-déjeuner à 08h00, le dernier repas devrait être au plus tard à 16h00.

 Un autre schéma populaire, mais plus doux, est le 14/10. Cela signifie que vous ne pouvez manger que pendant 10 heures. Par exemple, de 08h00 à 18h00.

 Certains suivent des schémas très stricts. Par exemple, le 24/0. Dans ce cas, on mange un jour sur deux. Il existe aussi un schéma 2/5, où il est permis de manger seulement deux fois par semaine.

Les bienfaits du jeûne intermittent :

Améliore le métabolisme, favorise la combustion des graisses et la perte de poids.

Réduit le niveau d'insuline, ce qui aide à réguler le taux de sucre dans le sang.

Augmente la sensibilité des cellules à l'insuline, ce qui réduit le risque de développer un diabète de type 2.

 Stimule l'autophagie – le processus de renouvellement cellulaire, ce qui favorise la longévité.

Améliore le fonctionnement du cerveau, réduit le risque de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer.

Réduit le niveau d'inflammation dans le corps, ce qui a un effet positif sur la peau et le bien-être général.

Soutient la santé cardiaque, normalise le taux de cholestérol et la pression artérielle.