Сколько раз в день нужно есть?

Наиболее эффективная и популярная схема — 16/8. Есть можно в течение 8 часов, остальные 16 — нужно голодать.

Дробное питание — изобретение XX века. Исследования утверждают, что чем реже мы едим, тем меньше цифры на весах.

В последние годы маятник качнулся в другую сторону. В 2016 году японский учёный Ёсинори Осуми доказал, что если ограничить питание клетки на некоторое время, она жертвует старыми и неисправными органеллами. Взамен синтезируются новые, и таким образом клетка обновляется.

Так родился фастинг или интервальное голодание — система питания, при которой можно есть только в определённый промежуток времени. Например, только с 09:00 до 17:00. В этот период нужно успеть позавтракать, пообедать и поужинать. В другое время можно пить только воду, чай без сахара или натуральные фруктовые соки. То есть эта диета основана на временном голодании.

Существует множество схем, которые различаются по количеству часов голодания.

Наиболее эффективная и популярная схема — 16/8. Есть можно в течение 8 часов, остальные 16 — нужно голодать. Например, если вы позавтракали в 08:00, последний приём пищи должен быть не позднее 16:00.

Ещё одна распространённая, но более щадящая схема — 14/10. То есть, можно есть только в течение 10 часов. Например, с 08:00 до 18:00.

Некоторые придерживаются довольно строгих схем. Например, 24/0. В этом случае едят через день. Есть ещё схема 2/5, когда разрешено есть только два раза в неделю.

Польза интервального голодания:

Улучшает обмен веществ, способствует сжиганию жира и снижению веса.

Снижает уровень инсулина, что помогает регулировать уровень сахара в крови.

Повышает чувствительность клеток к инсулину, что уменьшает риск развития диабета 2 типа.

Стимулирует аутофагию — процесс обновления клеток, что способствует долголетию.

 Улучшает работу мозга, снижает риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Снижает уровень воспалений в организме, что положительно влияет на состояние кожи и общее самочувствие.

Поддерживает здоровье сердца, нормализует уровень холестерина и артериальное давление.