Čime zamijeniti šećer kako biste smršavjeli, a da ne izgubite okus života

Svaka od nas barem jednom si je obećala: „Od sutra – nula šećera!“ I svaka od nas barem jednom prekršila je to obećanje, gledajući čokoladu u trgovini ili upijajući miris svježe pečenih peciva.

Svaka od nas barem jednom si je obećala: „Od sutra – nula šećera!“ I svaka od nas barem jednom prekršila je to obećanje, gledajući čokoladu u trgovini ili upijajući miris svježe pečenih peciva. Dobra vijest je da uopće nije potrebno odricati se slatkiša ako naučite pronaći zdrave i ukusne alternative šećeru.

Razmotrimo kako zamijeniti bijeli šećer, tako da pomognemo figuri, a pritom zadržimo užitak.

Zašto šećer nije samo „slatkoća“, nego problem?

Moderni istraživanja su jasna: višak šećera povećava rizik od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, hormonskih problema pa čak i raka. Ako je početkom 20. stoljeća prosječni Europljanin konzumirao 35 kg šećera godišnje, danas je to dvostruko više. Nije ni čudo što šećer nazivaju „bijelom drogom“.

No, slatkoća je dio kulture i užitka života. Stoga je važno ne zabranjivati sebi slatko, nego naučiti pametno birati.

Top 6 zamjena za šećer

Stevija

Prirodni zaslađivač dobiven iz listova biljke, bez kalorija i bez naglih skokova šećera u krvi. Idealna za čaj, kavu i domaću limunadu.

Bobičasto voće

Želite kolačiće? Pokušajte šaku malina s orašastim plodovima. Bobičasto voće daje prirodnu slatkoću, vitamine, vlakna i antioksidanse. Orašasti plodovi dodaju osjećaj sitosti i korisni su za mozak.

Medenjak

U malim količinama – pravi superhrana. Ne samo da je slađi od šećera, nego sadrži i antioksidanse. Optimalno za mršavljenje – 1–2 čajne žličice dnevno.

Cimet

Daje slatkasti okus bez kalorija. Odlično djeluje u žitaricama, desertima i čak kavi. Osim toga, cimet smanjuje apetit – koristan bonus za one koji žele smršavjeti.

Domaća limunada ili kompoti

Zaboravite gazirana pića. Pomiješajte lubenicu s limetom, jabuke s kruškama i cimetom ili breskvu s bosiljkom – dobit ćete napitke jednako ukusne kao iz trgovine, ali bez kemikalija i šećera.

Suho voće

Datulje, smokve, suhe marelice ili grožđice – slatkoća koju možete davati čak i djeci umjesto bombona. Najvažnije je odabrati varijante bez dodatnog šećera.