Ne žurite s kupnjom vitamina: zašto umor ne znači uvijek nedostatak vitamina i kako ne naštetiti sebi „korisnim“ dodacima prehrani

Budite li se ujutro bez energije? Počela vam je jače opadati kosa? Koža izgleda beživotno, nokti se lome, a snage imate samo do ručka?

Budite li se ujutro bez energije? Počela vam je jače opadati kosa? Koža izgleda beživotno, nokti se lome, a snage imate samo do ručka?

Poznato vam je to?

Prva pomisao mnogih žena danas uvijek zvuči isto:

„Vjerojatno imam nedostatak vitamina. Moram početi uzimati vitamine.“

Upravo se na toj ideji temelji golema industrija dodataka prehrani: pronaći kod sebe nekoliko poznatih simptoma, kupiti lijepu šarenu bočicu i očekivati da će se nakon mjesec dana pojaviti nova verzija vas — energična, lijepa i puna snage.

Ali stvarnost je puno složenija.

Ponekad problem doista može biti povezan s nedostatkom određenih tvari. Međutim, umor, opadanje kose ili loše raspoloženje ne znače uvijek da tijelu „jednostavno nedostaju vitamini“.

Štoviše, nepravilno uzimanje dodataka prehrani može ne samo da ne pomogne, nego čak stvoriti nove probleme.

Što zapravo znači avitaminoza?

U svakodnevnom govoru riječ „avitaminoza“ često se koristi za bilo koje stanje kada se osoba ne osjeća najbolje.

Ali iz medicinske perspektive to je potpuno drugačiji pojam.

Prava avitaminoza je izražen nedostatak određenog vitamina koji dovodi do određenih poremećaja u radu organizma.

Na primjer:

• teški nedostatak vitamina C može uzrokovati skorbut;
• nedostatak vitamina B1 može dovesti do bolesti beri-beri;
• manjak niacina može uzrokovati pelagru;
• nedostatak vitamina D može poremetiti procese mineralizacije kostiju.

To nije samo:

„Umorna sam i želim imati više energije.“

To je konkretno medicinsko stanje s određenim uzrocima, simptomima i metodama liječenja.

Zato nije moguće samostalno postaviti dijagnozu na temelju fotografije jezika s interneta ili testa s društvenih mreža.

Vitamini ne daju energiju. Oni pomažu tijelu da pravilno funkcionira

Jedan od najraširenijih mitova glasi:

„Uzet ću vitamine i bit ću energičnija.“

Ali vitamini nisu gorivo za organizam.

Oni:

• ne sadrže kalorije;
• ne zamjenjuju san;
• ne stvaraju motivaciju;
• ne pretvaraju umor u poletnost za nekoliko dana.

Njihova je uloga drugačija.

Vitamini sudjeluju u:

• radu živčanog sustava;
• stvaranju krvnih stanica;
• enzimskim procesima;
• metabolizmu.

Ako postoji stvarni nedostatak, ti procesi mogu biti poremećeni.

Ali sam umor još ništa ne dokazuje.

Uzroci stalne iscrpljenosti mogu biti:

• nedostatak sna;
• kronični stres;
• anemija;
• problemi sa štitnjačom;
• depresivna stanja;
• infekcije;
• nuspojave lijekova;
• kronične bolesti.

Tijelo ne šalje poruku:

„Nedostaje mi upravo vitamin D.“

Ono samo pokazuje da nešto zahtijeva pažnju.

Zašto se nedostatak ne može odrediti samo prema izgledu?

Ženski časopisi i društvene mreže često nude jednostavnu formulu:

„Lome vam se nokti? Treba vam kalcij.“

„Opada vam kosa? Kupite biotin.“

„Nemate energije? Uzimajte vitamin D.“

Ali organizam ne funkcionira tako jednostavno.

Opadanje kose može biti povezano s:

• hormonalnim promjenama;
• stresom;
• bolestima vlasišta;
• nedostatkom proteina;
• problemima sa štitnjačom;
• nedostatkom željeza.

Suha koža može nastati zbog:

• njege kože;
• sezonskih čimbenika;
• dehidracije;
• promjena hormonske ravnoteže.

Grčevi ne znače automatski nedostatak magnezija.

Pospanost ne dokazuje nedostatak vitamina D.

Jedan simptom može imati desetke različitih uzroka.

Posebna priča o vitaminu D

Vitamin D danas se često predstavlja gotovo kao univerzalno rješenje.

Preporučuje ga se provjeravati kod:

• umora;
• lošeg raspoloženja;
• čestih prehlada;
• prekomjerne tjelesne težine;
• smanjene radne sposobnosti.

Ali činjenica da je popularan ne znači da su svima potrebne visoke doze.

Kod zdravih ljudi bez posebnih medicinskih razloga, agresivno i stalno „traganje“ za nedostatkom možda nije najbolja strategija.

Vitamin D je zaista važan.

Ali važno je razumjeti:

korist ne donosi samo uzimanje vitamina, već pravilna primjena u konkretnoj situaciji.

Analize nisu samo brojke

Čak ni laboratorijski rezultat ne znači uvijek jednostavan odgovor:

„Evo niske vrijednosti — evo tablete.“

Organizam je složen.

Na razinu različitih tvari mogu utjecati:

• upalni procesi;
• rad jetre i bubrega;
• prehrana;
• lijekovi;
• način provođenja analize.

Na primjer, niska razina vitamina B12 može nastati zbog:

• nedovoljnog unosa namirnica životinjskog podrijetla;
• problema s apsorpcijom;
• bolesti želuca;
• određenih lijekova.

A liječenje ne ovisi samo o brojci, već i o uzroku.

Glavno pitanje: zašto je došlo do nedostatka?

To je najveća pogreška samostalnog liječenja.

Osoba vidi problem i pokušava samo „dodati određenu tvar“.

Ali ponekad tijelo ne dobiva tu tvar ne zato što je nema dovoljno u prehrani.

Na primjer:

Uzimajte željezo, ali ga i dalje gubite zbog obilnih menstruacija.

Pijete vitamin B12, ali ga organizam slabo apsorbira.

Uzimajte vitamin D, ali postoji problem s apsorpcijom masti.

U takvim situacijama nije važno samo dodati tvar, već pronaći uzrok problema.

A što je s nedostatkom proteina?

Još jedna popularna tema:

„Čini mi se da ne unosim dovoljno proteina.“

Ali stvarni nedostatak proteina nije samo broj prikazan u fitness aplikaciji.

To je stanje koje može utjecati na:

• tjelesnu masu;
• sastav tkiva;
• oporavak;
• tjelesne funkcije.

Uzroci mogu biti:

• neuravnotežena prehrana;
• bolesti;
• poremećaji apsorpcije;
• povećane potrebe organizma.

Samo kupiti proteinski pripravak i čekati čudo nije uvijek ispravno rješenje.

Jesu li dodaci prehrani zaista potrebni?

Dodaci prehrani postali su simbol modernog načina života.

Niste dovoljno spavali?

Postoji kompleks za energiju.

Puno radite?

Postoji dodatak protiv stresa.

Želite lijepu kosu?

Postoje kapsule za ljepotu.

Problem je u tome što tijelo ne funkcionira poput pametnog telefona koji se može napuniti univerzalnom baterijom.

Kod zdrave osobe bez utvrđenog nedostatka dodatni vitamini ne jamče:

• više energije;
• bolje raspoloženje;
• zaštitu od svih bolesti.

Dodatak prehrani nije zamjena za:

• san;
• pravilnu prehranu;
• kretanje;
• medicinsku dijagnostiku.