Des protéines au dîner : tendance healthy ou chemin vers le déséquilibre ?

Imagine : c’est le soir, tu es fatiguée après une longue journée, et là... juste une omelette. Pas de pain. Pas d’avocat. Pas de petit carré de chocolat « pour bien dormir ». Un peu rude ? Et si je te disais que cela pourrait être ton arme secrète ?

Imagine : c’est le soir, tu es fatiguée après une longue journée, et là... juste une omelette. Pas de pain. Pas d’avocat. Pas de petit carré de chocolat « pour bien dormir ». Un peu rude ? Et si je te disais que cela pourrait être ton arme secrète ?

De plus en plus de femmes optent pour un dîner uniquement protéiné, non pas parce que c’est la dernière mode TikTok, mais parce qu’il y a derrière cette idée une logique, une base scientifique… et une touche de magie.

Pourquoi miser sur les protéines le soir ?

La nuit, notre corps entre en mode régénération. Les muscles, la peau, le système hormonal — tout se met au travail. Et les protéines sont les matériaux essentiels pour cette reconstruction. Une omelette, du poisson, un yaourt ou un peu de fromage blanc activent des processus qui te rendent plus légère… et plus tonique.

Les nutritionnistes l’expliquent : les protéines déclenchent un effet de thermogenèse — le corps dépense plus d’énergie pour les digérer. C’est un peu comme manger… tout en brûlant des calories. Pas de la magie, juste de la biologie.

Et les glucides alors ?

Attention : dîner protéiné ne veut pas dire zéro glucides à vie. Les glucides et les bonnes graisses sont essentiels, surtout le matin et à midi. Un petit déjeuner avec du pain complet, un déjeuner avec des légumes et du quinoa, des encas avec des noix ou des fruits secs — c’est ça, l’équilibre durable, sans privation ni frustration.

Y a-t-il des inconvénients ?

Bien sûr. Si tu élimines totalement les glucides, tu risques la fatigue, l’irritabilité, voire des troubles hormonaux. La clé, c’est répartir intelligemment, pas supprimer. Un dîner à base de protéines est une stratégie, pas une punition. Et toute bonne stratégie mérite d’être personnalisée.