11 en-cas sucrés que votre corps et votre humeur adorent

Parfois, on a l’impression que l’envie de sucré nous contrôle, et non l’inverse. Mais en réalité, le désir de manger quelque chose de sucré n’est pas une faiblesse de volonté, mais un signal de votre corps : le cerveau a besoin de glucose, et la dopamine libérée par le goût sucré nous rend heureux.

Parfois, on a l’impression que l’envie de sucré nous contrôle, et non l’inverse. Mais en réalité, le désir de manger quelque chose de sucré n’est pas une faiblesse de volonté, mais un signal de votre corps : le cerveau a besoin de glucose, et la dopamine libérée par le goût sucré nous rend heureux. La bonne nouvelle : il existe des douceurs qui ne nuisent ni à la ligne ni à la santé, et qui au contraire apportent de l’énergie, soutiennent la flore intestinale et procurent du plaisir.

Glace à la banane

Il suffit de congeler une banane, de la mixer avec une cuillère de lait et une goutte de vanille — vous obtenez une crème semblable à de la glace. La banane est riche en potassium et en fibres, et si vous ajoutez un peu de cacao ou de beurre de cacahuète, l’en-cas devient encore plus savoureux et sain.

Myrtilles congelées

Ces petites baies sont de véritables « bonbons de la nature ». Antioxydants, vitamine C et fibres, avec presque aucun gras ni sucre. Parfaites pour le yaourt, les smoothies ou le porridge.

Salade de fruits

Associez kiwi, oranges, pommes, fraises et raisins pour obtenir un dessert léger et nutritif. Ajoutez un peu de yaourt ou des fruits à coque pour rendre l’en-cas plus rassasiant et équilibré.

Chips de yaourt congelé

Étalez une fine couche de yaourt grec sur du papier sulfurisé, ajoutez des fruits rouges, des noix et du chocolat noir, puis mettez au congélateur pendant quelques heures. Une gourmandise croquante, riche en probiotiques et en calcium, qui soutient la santé intestinale.

Dattes au beurre de cacahuète

La douceur naturelle des dattes et les protéines du beurre de cacahuète forment l’association parfaite pour un en-cas qui apporte de l’énergie sans pics de sucre. Vous pouvez ajouter une pincée de sel marin ou de cacao pour équilibrer le goût.

“Sandwichs” à la banane, beurre de cacahuète et chocolat noir

Tranches de banane, beurre de cacahuète et chocolat fondu : congelez et c’est prêt ! Un en-cas équilibré qui améliore l’humeur et calme la faim.

Yaourt grec avec mangue

Les protéines et probiotiques du yaourt, combinés aux vitamines A et C de la mangue, créent un en-cas nourrissant mais léger. Des graines de chia ou des flocons d’avoine le rendent encore plus sain.

Biscuits à l’avoine faits maison

Avoine, banane ou compote de pomme à la place du sucre, noix, graines et un peu de chocolat noir — délicieux, sain et pratique à conserver pour un en-cas rapide.

Pistaches au miel

Protéines, fibres, vitamines B et bons gras. Quelques gouttes de miel et l’en-cas est prêt, sans sucre superflu.

Bol de smoothie aux fruits rouges

Fruits rouges, lait végétal, jus de citron, graines et avoine : un en-cas riche en antioxydants qui rassasie et aide à récupérer après l’entraînement.

Pommes avec beurre de noix

Fibres et vitamine C de la pomme, protéines et bons gras du beurre de noix. Conseil : choisissez des pommes acidulées et ajoutez un peu de cannelle pour un goût plus intense.