Volumetrijska prehrana: kako jesti više i mršavjeti

Tko je rekao da dijeta znači male porcije i stalnu glad? Upoznaj volumetrijsku prehranu, sustav koji ti omogućuje jesti više, a pritom ne prelaziti dnevni unos kalorija.

Tko je rekao da dijeta znači male porcije i stalnu glad? Upoznaj volumetrijsku prehranu, sustav koji ti omogućuje jesti više, a pritom ne prelaziti dnevni unos kalorija. Ovo nije samo trend, već znanstveno utemeljen pristup koji pomaže kontrolirati težinu, izbjeći prejedanje i poboljšati zdravlje. Pogledajmo kako ovaj metod funkcionira i zašto može postati tvoj najbolji saveznik u prehrani.

Što je volumetrijska prehrana?

Ovaj način prehrane temelji se na konzumaciji hrane s malim brojem kalorija, ali velikim volumenom. To omogućuje jedenje obilnih porcija bez prekoračenja dnevnog kalorijskog unosa.

Glavna ideja: možeš jesti više, ali i dalje kontrolirati svoju težinu i zdravlje.

Primjer: velika zdjela povrtne salate i mali komad pizze mogu imati istu količinu kalorija, ali salata više puni želudac i daje dugotrajan osjećaj sitosti, dok pizza ne.

Kako je nastala ova prehrana?

Ovaj koncept razvio se 1990-ih, zahvaljujući istraživanjima američke znanstvenice Barbare Rolls. Njena istraživanja pokazala su da ljudi koji biraju hranu velikog volumena, ali male kalorijske vrijednosti, gube težinu brže i bez strogih ograničenja.

Principi volumetrijske prehrane: jedi puno, ali pametno

1. Biraj hranu niske kalorijske vrijednosti i velikog volumena

Temelj prehrane su povrće, voće, juhe, cjelovite žitarice i nemasni proteini.

2. Povećaj veličinu porcija

Možeš jesti obilno bez prejedanja kalorija, što pomaže u sprječavanju osjećaja gladi i naglih napada želje za hranom.

3. Raznolikost je ključ uspjeha

Volumetrijska prehrana ne postavlja stroga ograničenja. Možeš kombinirati različite namirnice i stvarati ukusna, hranjiva jela, a da ne osjećaš težinu.