Vlakna su pravi superjunaci u svijetu prehrane. Poboljšavaju probavu, pomažu u kontroli tjelesne težine i čak mogu smanjiti razinu šećera u krvi.
Vlakna su pravi superjunaci u svijetu prehrane. Poboljšavaju probavu, pomažu u kontroli tjelesne težine i čak mogu smanjiti razinu šećera u krvi. No, kao i kod svakog zdravog sastojka, ključ je u umjerenosti. Ako ste pretjerali s unosom vlakana, vaše tijelo će vam poslati jasne signale. Pogledajmo koje znakove ne biste trebali ignorirati.
Ako vam se trbuh iznenada osjeća napuhano kao balon i taj osjećaj ne prolazi, razlog bi mogla biti vlakna. Ona služe kao hrana za crijevne bakterije koje ih fermentiraju i pritom oslobađaju plinove. Ovo je posebno izraženo ako naglo povećate unos vlakana.
Neke vrste topljivih vlakana upijaju vodu, što može omekšati stolicu. Osim toga, bakterije u crijevima tijekom razgradnje vlakana oslobađaju kiseline i plinove, što može iritirati crijevne stijenke i ubrzati probavu.
Vlaknima je potrebno više vremena i energije za probavu. Ako ih konzumirate previše, hrana može dulje ostati u želucu, uzrokujući osjećaj težine i nelagodu, pa čak i bol. Osobe s gastritisom ili probavnim smetnjama posebno su osjetljive na to.
Paradoksalno, ali vlakna koja bi trebala poboljšati probavu mogu je i otežati. Ako ne unosite dovoljno tekućine, vlakna mogu postati previše gusta i čvrsta, što otežava prolazak stolice kroz crijeva i uzrokuje zatvor.
Vlakna usporavaju apsorpciju ugljikohidrata, što znači da glukoza sporije ulazi u krvotok. To može rezultirati manjkom energije, osjećajem slabosti i umora tijekom dana.
Ne osjećate glad čak i nakon duljeg razdoblja bez hrane? Vlakna ispunjavaju želudac i stvaraju dugotrajan osjećaj sitosti, što može smanjiti unos kalorija i ključnih hranjivih tvari.
Vlaknima je potrebna voda kako bi pravilno funkcionirala. Ako ih unosite previše, vaše tijelo može početi gubiti više tekućine nego što je potrebno, što dovodi do stalne žeđi. Ako to ignorirate, mogli biste se suočiti s dehidracijom.
Prevelik unos vlakana može preopteretiti probavni sustav i izazvati mučninu. Ako ih unosite u velikim količinama i ne žvačete ih dobro, mogu nadražiti stijenke želuca i crijeva, uzrokujući refleks povraćanja.
Prekomjeran unos vlakana može ometati apsorpciju esencijalnih minerala poput željeza, kalcija i magnezija. Ako primijetite lomljive nokte, gubitak kose ili pretjerani umor, uzrok bi mogao biti upravo višak vlakana u prehrani.
Ako imate dojam da vaša probava ne radi kako bi trebala, možda je vrijeme da preispitate prehranu. Previše vlakana može uzrokovati grčeve, bolove i nelagodu, posebno ako ih kombinirate s teško probavljivom hranom poput pržene hrane, mahunarki ili kupusnjača.
Ova stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila bolje iskustvo pregledavanja. Korištenjem ove web stranice slažete se s našim korištenjem kolačića.