5 тревожных звоночков: как понять, что вы едите слишком много сахара

«Пожалуйста, без сахара!» — но почему так трудно это сказать не бариста, а самой себе? В мире, где йогурт прикидывается здоровым, а батончик гранолы маскируется под фитнес-союзника, сладкое атакует нас не только в десертах, но и в местах, где его быть, казалось бы, не должно. Если вы чувствуете, что ваше тело как-то… не так себя ведет — быть может, виноват не ретроградный Меркурий, а вполне конкретная доза сахара. В этой статье мы раскроем пять явных признаков того, что вы сладите с собой слишком уж активно.

Постоянное чувство голода и лишний вес

Вы только что пообедали, а спустя час уже рыщете по кухне в поисках чего-нибудь вкусненького? Проблема может быть не в вашем аппетите, а в сахаре. Когда вы едите сладкое, уровень глюкозы в крови резко поднимается, а потом — резко падает. Такой «американские горки» провоцируют голод, даже если организму не нужна энергия. И вот вы снова жуете, даже не заметив, как съели больше, чем хотели.
Мораль: сахар не насыщает, он заманивает.

Кожа, как в подростковом фильме — только без фильтров

Вспомните, как кожа реагировала на пир во время студенческой сессии — пицца, газировка и пончики. Акне — частый спутник сладкого, и дело тут не только в шоколаде. Сахар запускает выработку инсулина и IGF-1 — гормонов, которые активируют сальные железы. Результат: закупоренные поры, воспаления и прыщи, особенно на лице, спине и груди.
Да, дорогая, это не просто «стресс». Это твой латте с сиропом.

Эмоциональные качели и тяга к сладкому (и снова к сладкому)

Съела пирожное — настроение взлетело. Прошло полчаса — и ты уже злая, как кот без корма. Почему? Уровень сахара в крови обрушился ниже нормы, вызывая раздражительность, усталость и желание срочно повторить дозу. Получается порочный круг: чем больше сладкого — тем сильнее его хочется.
Тут уже не до романтических комедий — сахар стал вашим токсичным бывшим.

Частые простуды и усталость без причины

Сладкое может ослабить иммунитет не хуже, чем бессонная ночь в TikTok. Когда сахара слишком много, он не успевает усвоиться в тонком кишечнике и попадает в толстый, где его обожают определённые бактерии. Только вот эти бактерии — не самые добрые. Они продуцируют вещества, вызывающие скрытые воспаления в организме. В итоге вы чувствуете себя уставшей, как будто бежали марафон… хотя просто сидели за компьютером.
Если организм — это крепость, то сахар — хитрый троянский конь.

Морщины, которых еще вчера не было

Нет, тебе не показалось. Взгляд в зеркало стал чуть более драматичным. И дело не в косметике, а в так называемых AGEs — конечных продуктах гликации, которые образуются из-за избытка сахара. Они разрушают коллаген, делая кожу менее эластичной, более вялой и подверженной старению.
Маска с коллагеном — хорошо, но как насчёт "диеты без гликации"?