ЖІНОЧИЙ ОНЛАЙН-ЖУРНАЛ

ЇЖА

Як покращити якість життя через їжу: прості правила для щасливого тіла та розуму

У світі, де модні дієти і суперфуди постійно змінюють один одного, найефективніші рішення часто виявляються найбільш простими. І харчування — не виняток. Секрет здорового раціону може бути ближчим, ніж здається: достатньо обирати продукти з одним інгредієнтом.

У світі, де модні дієти і суперфуди постійно змінюють один одного, найефективніші рішення часто виявляються найбільш простими. І харчування — не виняток. Секрет здорового раціону може бути ближчим, ніж здається: достатньо обирати продукти з одним інгредієнтом.

Британський лікар і експерт з довголіття Ранген Чаттерджі радить замінити так звані blissy foods — їжу, спеціально створену, щоб викликати звикання — на натуральні продукти. Яскравий приклад: чипси. Вони здаються швидким перекусом, але після відкриття пачки зупинитися майже неможливо. Замість цього краще обирати фрукти, горіхи або овочі — вони дарують ситість і стабільний рівень енергії.

Один із головних принципів Чаттерджі — сніданки на основі яєць із авокадо замість солодких пластівців, навіть тих, що позиціонуються як «корисні». Такий підхід допомагає уникати різких стрибків глюкози, підтримує енергію протягом дня та зміцнює здоров’я. Як сам лікар каже: «Фрукт не потребує етикетки». Яблуко, яйце, риба чи горіхи — продукти, які не потребують додаткових пояснень і не містять шкідливих добавок.

Чому це працює? Перероблені продукти створюють ілюзію постійного голоду. Солодкі пластівці, з’їдені о сьомій ранку, вже за кілька годин змушують відчувати голод. Натуральні продукти забезпечують ситість і стабільний рівень глюкози, зменшують калорійність харчування та підтримують баланс у тілі.

Як обирати продукти з одним інгредієнтом:

  • Замінити солодкі сніданки на яйця, авокадо, якісні білки та фрукти.
  • Вибирати продукти, які впізнали б наші бабусі: м’ясо, яйця, риба, овочі та фрукти, включно із замороженими.
  • Завжди мати під рукою цільнозерновий рис, квасолю, сочевицю, горіхи, помідори, броколі.
  • Використовувати трави, спеції та оливкову олію замість готових соусів із добавками.
  • Замість «збагачених протеїном» йогуртів обирати натуральний йогурт із молока та закваски.
  • Традиційне літнє морозиво можна замінити на кілька шматочків чорного шоколаду з високим вмістом какао.

Простота — ось ключ до щасливого і здорового життя. Вона дозволяє слухати своє тіло, насолоджуватися їжею і отримувати від неї максимум користі. Спробуйте почати з маленьких змін сьогодні, і вже незабаром ваше тіло та розум віддячать енергією, легкістю та внутрішньою гармонією.

Як покращити якість життя через їжу: прості правила для щасливого тіла та розуму
×
×

Ми використовуємо файли cookie для покращення вашого досвіду на сайті. Продовжуючи перегляд, ви погоджуєтеся з їх використанням.