Biscuits à l'avoine et au chocolat

Préparez de délicieux biscuits à l'avoine en quelques minutes !

Préparez de délicieux biscuits à l'avoine en quelques minutes ! C’est une recette de biscuits sans œufs ni beurre, parfaite pour les périodes de jeûne ou pour ceux qui suivent un régime végétarien.

Ingrédients

100 g de flocons d’avoine (à cuisson rapide)
100 g de farine
40 g d’huile végétale
50 ml de jus d'orange frais
50 g de sucre
5 g de levure chimique
50 g de chocolat noir
zeste d’une orange
une pincée de sel

Préparation

Étape 1 :
Mixez les flocons d'avoine et la farine dans un moulin à café ou un robot jusqu'à obtenir une farine grossière.

Étape 2 :
Ajoutez le zeste d'orange, le sel, la levure et le sucre au mélange de farine.

Étape 3 :
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Mélangez-le avec l'huile végétale et ajoutez le jus d'orange tiède.

Étape 4 :
Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients humides jusqu'à obtenir une pâte.

Étape 5 :
Huilez vos mains et formez des boules de la taille d'une noix.

Étape 6 :
Placez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson, aplatissez légèrement et faites cuire à 170°C pendant 15-18 minutes.

Dégustez vos délicieux biscuits à l'avoine et au chocolat !