Овсяное шоколадное печенье

Любимое овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты!

Любимое овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты!

Это рецепт постного печенья, без яиц и сливочного масла - не только во время поста, но и для тех, кто придерживается вегетарианства.

Вам понадобятся

100 гр овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
100 гр муки
40 гр растительного масла
50 мл апельсинового фреша
50 гр сахара
5 гр разрыхлителя
50 гр черного шоколада
цедра 1 апельсина
соль

Как это приготовить?

Шаг 1

Пробиваем овсяные хлопья с мукой в кофемолке или комбайне с ножами до состояния грубой муки.

Шаг 2

Добавляем цедру апельсина, соль, разрыхлитель и сахар.

Шаг 3

Шоколад топим в микроволновке или на паровой бане, соединяем с растительным маслом, добавляем теплый апельсиновый фреш.

Шаг 4

Смешиваем сухие ингредиенты с мокрыми.

Шаг 5

Руки смазываем растительным маслом, формируем шарики размером как крупный грецкий орех.

Шаг 6

Выкладываем на пергамент, чуть приплюскиваем, выпекаем при температуре 170°С 15-18 минут.