Вівсяне печиво з шоколадом

Улюблене вівсяне печиво можна приготувати за лічені хвилини!

Улюблене вівсяне печиво можна приготувати за лічені хвилини! Це рецепт пісного печива, без яєць та вершкового масла – ідеально для періоду посту або для тих, хто дотримується вегетаріанства.

Інгредієнти

100 г вівсяних пластівців (швидкого приготування)
100 г борошна
40 г рослинної олії
50 мл апельсинового фрешу
50 г цукру
5 г розпушувача
50 г чорного шоколаду
цедра 1 апельсина
дрібка солі

Як приготувати

Крок 1:
Подрібніть вівсяні пластівці з борошном у кавомолці або блендері до стану грубого борошна.

Крок 2:
Додайте апельсинову цедру, сіль, розпушувач і цукор у борошняну суміш.

Крок 3:
Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або на водяній бані. З’єднайте його з рослинною олією та додайте теплий апельсиновий фреш.

Крок 4:
Змішайте сухі інгредієнти з мокрими, щоб отримати тісто.

Крок 5:
Змастіть руки олією, сформуйте кульки розміром як великий волоський горіх.

Крок 6:
Викладіть кульки на пергамент, трохи приплюсніть і випікайте при температурі 170°C 15-18 хвилин.

Смачного вам з вівсяним печивом з шоколадом!