Veganski Keksi u Obliku Zrna Kave

ROXY dijeli recept za veganske kekse u obliku zrna kave.

ROXY dijeli recept za veganske kekse u obliku zrna kave. U ovom receptu, banana zamjenjuje jaja, kokosovo ulje zamjenjuje maslac, a kakao donosi dozu dobrog raspoloženja! Dodajte kavu po želji. Spremni za pripremu?

Sastojci:

140 g banane
100 g kokosovog ulja
80 g šećera
250 g brašna
20 g kakao praha
2 g mljevene kave (opcionalno)
6 g praška za pecivo
Prstohvat soli

Upute:

Korak 1
Miksajte bananu i šećer s ručnim mikserom dok ne dobijete glatki pire.

Korak 2
Dodajte toplo kokosovo ulje i ponovno miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

Korak 3
Premjestite smjesu u posudu, dodajte suhe sastojke – brašno, kavu, prašak za pecivo i prosijani kakao prah – te zamijesite tijesto.

Korak 4
Oblikujte kekse veličine većeg oraha. Stavite ih na papir za pečenje i vlažnim nožem napravite crtu po sredini kako biste oponašali oblik zrna kave.

Korak 5
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 15-18 minuta.

Uživajte u domaćim keksima u obliku zrna kave!